อาหารคลีน พร้อมวิธีการทำ
สุกี้น้ำ 200-300 Kcal.
เริ่มต้นด้วยเมนูสุกี้ในตำน
วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใช้น้ำประมาณ 1 ถ้วย
2.ใส่ผักที่แข็งลงไปก่อน
3.ใส่อกไก่
4.ใส่วุ้นเส้นหรือเส้นบุกเส
5.ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.คนให้ทุกอย่างสุก
7.ตักใส่ชาม
8.ราดน้ำจิ้มสุกี้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ระวังตรงน้ำจิ้มเพราะน้ำตา
โจ๊กอกไก่ไข่ขาว 221 Kcal.
วิธีทำ
1.ใช้ไข่ขาว 3-4 ฟอง
2.ตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเล็กน้อย
3.ใส่ไข่ขาวลงไปในหม้อตั้งไ
4.เคียวจนไข่ขาวเกาะตัว
5.ใส่อกไก่ลงไป
6.รอจนไก่สุก
7.ตักใส่ชามกินได้เลยจ้า
8.ลวกไข่แดงเพิ่มได้อีก 1 ฟองนะ
สลัดผักอกไก่ไข่ลวก 247 Kcal.
วิธีทำ
1.หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริ
2.เอาอกไก่เข้าไมโคเวฟ 5 นาที ไฟปานกลาง หรือ นาบกระทะแล้วแต่สะดวก
3.ต้มไข่ 4-5นาทีให้ไข่ไม่ต้องสุกมาก
4.ราดน้ำสลัดไข่มันต่ำหรือง
5.โรยด้่วยงาหรือขนมปังเพิ่
อกไก่หมักผงปาปิก้า 270 Kcal.
วิธีทำ
1.ใช้อกไก่ 1 ชิ้น 100 กรัม
2.หมักด้วยพริกไทย เกลือ ซอสหอยนางรมลดโซเดียม 1 ช้อนชา
3.โรยผงปากิกา ครึ่งช้อนชา
4.ใช้มื้อหมักให้เครื่องปรุ
5.ทิ้งไว้ 5-10 นาที
6.ใช้เตาอบ ไฟปานกลาง
7.หมัก 10-15 นาที ไก่กำลังนุ่มเลย
ผัดกะเพราอกไก่
วิธีทำ
1.หั่นอกไก้ให้เป็นชิ้น
2.ตั้งกระทะ
3.ใส่น้ำเปล่าครึ่งแก้ว ลงไปในกระทะ
4.รอน้ำเดือด
5.ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียม
6.ผัดจนกว่าจะจาม 5555
7.ใส่ผักที่แข็งๆลงไปก่อน
8.เติมน้ำเปล่า 1 แก้ว ถ้ากระทะแห้งไป
9.ผักเริ่มสุกใส่อกไก่ลงไป
10.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยลดโซ
11.ผัดให้ทุกอย่างสุกและเข้
12.ตัดราดข้าวสวยร้อนๆได้เล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น